Service de traiteur:
des repas savoureux pour chaque occasion

Plateaux à la carte
et Buffet froid

Que ce soit pour une réception familiale d’une vingtaine de personnes ou bien un événement d’envergure comptant une centaine d’invités, la Boucherie Des Chênes vous offre une variété de viandes constituant un délicieux buffet froid.

Sandwichs traditionnels

(oeuf, poulet, jambon)
•48 pointes 10-12 pers. 35,95 $
•96 pointes 65,95 $

Sandwichs Traiteur

Tortillas poulet césar
Tortillas à l’italienne
Panini boeuf à la dijonnaise
Panini jambon et brie
•25 bouchées 35,95 $
•50 bouchées 69,95 $

Pains garnis (poulet, jambon ou oeufs)

• 12 pains 34,95 $

Pique-assiette de fromages et raisins

• 12 pers. 39,95 $
• 24 pers. 69,95 $

Fromages fins (fruits séchés, noix)

• 12 pers. 49,95 $
• 24 pers. 89,95 $

Charcuteries assorties avec olive
(salami, jambon, poulet pressé et pastrami)

• 12 pers. 35,95$

Légumes du marché et trempette

• 12 pers. 29,95 $
• 24 pers. 49,95 $
• 36 pers. 79,95 $

Œufs mimosa

• 12 demis 14,95 $
• 24 demis 24,95 $

Salades traditionnelles maison

Choux, macaroni, pommes de terre 13,95 $/kg

Salades Traiteur

Carottes et raisins, brocoli et feta, couscous, trois haricots, fusillis à l’italienne, artichauts 16,95 $/kg et+

Salade César, du Chef ou Italienne
(avec vinaigrette balsamique)

• 6 à 8 pers. 29,95 $
• 10 à 12 pers. 49,95 $

Bouchées prêtes à réchauffer
Saucisses fumées au bacon

• 12 bouchées 7,95 $

Saucisses maison en pâte feuilletée

• 12 bouchées 9,95 $

Coquille de crevettes Newburg 6,29 $
Coquille de poulet à la Reine 6,29 $
Coquille de fruits de mer 6,29 $
Coquille 5 pouces 7,29 $

NOUVEAUTÉ!
Spécialité du temps des fêtes

• Repas d’antan
• Filet de dinde cuite
• Ragoût de boulettes
• Œufs mimosa
• Tourtière
• Pommes de terre et carottes pelées
• Dessert tarte maison

23 $ Par personne

Menus : Buffets froids

Menu A

Sandwichs traditionnels assortis:
(Oeuf, poulet, jambon)
Charcuteries assorties (4 variétés)
Légumes du marché et trempette
Salades traditionnelles (3)
11,95$ pers.

Menu B

Sandwichs traditionnels assortis:
(Oeuf, poulet, jambon)
Pains garnis (Œuf, poulet, jambon)
Pique-assiette fromages et raisins
Charcuteries assorties (4 variétés)
Légumes du marché et trempette
Salades traditionnelles (3)
15,95 $ pers.

Menu C

Sandwichs Traiteur
Fromages et raisins en pique-assiette
Charcuteries assorties (4 variétés)
Légumes du marché et trempette
Salades Traiteur (3)
19,95 $ pers.

Minimum 12 personnes. Prix sujets à changements sans préavis. Taxes en sus.

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quel sera votre choix!

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